Mách mẹ 5 món bột ăn dặm dễ nấu, thơm ngon và giàu dinh dưỡng cho bé

Khi bé bắt đầu giai đoạn ăn dặm, nhiều ba mẹ thường gặp khó khăn trong việc lập thực đơn hàng ngày cho con. Đồ ăn dặm cần phải đảm bảo các tiêu chí như giàu dinh dưỡng, dễ nấu và nguyên liệu dễ tìm. Trong bài viết này, Fabimilk sẽ tổng hợp các món ăn dặm dễ nấu phổ biến trong bữa ăn dặm của bé.

Nguyên tắc nấu cháo ăn dặm cho bé

Ăn dặm là một cột mốc quan trọng trong sự phát triển của trẻ. Tuy nhiên, đồ ăn dặm có nhiều điểm khác biệt so với sữa bột và sữa mẹ, nên ba mẹ cần nắm rõ các nguyên tắc để đảm bảo an toàn cho hệ tiêu hóa của bé.

Các nguyên tắc nấu cháo ăn dặm cho bé

Bột ăn dặm cho bé thường được làm từ rau củ và thịt. Để tránh bé bị hóc, mẹ nên ninh nhừ hoặc xay nhuyễn thức ăn và dùng rây để lọc mịn. Sau đó, dần dần tăng độ đặc và độ thô của thức ăn để bé làm quen với việc ăn thức ăn thô.

Khi mới bắt đầu nấu bột ăn dặm cho bé, mẹ không nên thêm gia vị như mắm, muối, hoặc đường vào cháo vì điều này có thể ảnh hưởng xấu đến chức năng tiêu hóa của trẻ.

Việc cho bé bú hoàn toàn trong 6 tháng đầu đời là rất quan trọng và cần thiết cho sự phát triển của bé. Sau 6 tháng, bé có thể bắt đầu ăn dặm nhưng sữa mẹ vẫn là nguồn dinh dưỡng chính cho bé.

Gợi ý 5 món bột ăn dặm đơn giản, dinh dưỡng

Bột ăn dặm cá hồi và bí đỏ

Nguyên liệu:

- Bột gạo: 20g

- Cá hồi: 20g

- Bí đỏ: 15g

Cách nấu:

1. Làm sạch cá hồi, sau đó xay nhuyễn. Ngâm cá hồi trong sữa tươi không đường khoảng 10-15 phút để giảm bớt mùi tanh và tăng hương vị.
2. Rửa sạch bí đỏ, hấp chín và nghiền nhuyễn.
3. Khuấy đều bột gạo với nước, sau đó đun trên lửa nhỏ, khuấy liên tục để tránh vón cục và cháy.
4. Khi bột chín, thêm cá hồi và bí đỏ đã băm nhỏ vào. Đun thêm khoảng 3 phút rồi tắt bếp.

Bột ăn dặm từ rau củ

Nguyên liệu:

- Bí xanh: 100g

- Rau cải: 100g

- Bí đỏ: 100g

- Cà rốt: 100g

Cách thực hiện:

1. Rửa sạch rau củ, ngâm nước muối và cắt nhỏ.
2. Nấu rau củ trong khoảng 6 - 7 phút.
3. Xay nhuyễn rau củ, loại bỏ phần xơ và thêm dầu ăn dặm. Đây là một cách nấu bột ăn dặm đơn giản, được nhiều mẹ áp dụng.

Bột bơ ăn dặm

Nguyên liệu:

- Sữa mẹ hoặc sữa công thức: 50ml

- Bơ: 30g

Cách thực hiện:

1. Bơ cắt làm đôi, bỏ hạt.
2. Tán nhuyễn phần thịt bơ hoặc xay nhuyễn.
3. Trộn đều sữa với bơ cho tới khi có hỗn hợp sánh mịn.

Bột ăn dặm thịt bò và rau cải

Nguyên liệu:

- Bột gạo: 20g

- Thịt bò: 20g

- Rau cải: 15g

Cách nấu:

1. Rửa sạch thịt bò, xay nhuyễn.
2. Chọn rau cải sạch, không sâu, luộc sơ qua rồi xay nhỏ.
3. Dùng nước luộc rau cải để nấu bột. Thêm bột gạo vào, đun và khuấy đều tay. Khi bột chín, thêm thịt bò và rau cải vào nấu cùng. Chờ bột nguội bớt rồi cho bé ăn.

Bột ăn dặm từ yến mạch và rau củ

Nguyên liệu:

- Yến mạch: 50g

- Cà rốt: 15g

- Súp lơ: 20g

- Đậu Hà Lan: 10g

- Củ cải đỏ: 10g

Cách thực hiện:

1. Xay nhuyễn yến mạch.
2. Rửa sạch các loại rau củ và cắt nhỏ.
3. Cho yến mạch và rau củ vào nồi, đổ ngập nước và ninh nhừ trong vòng 15 phút.
4. Nghiền nhuyễn và rây mịn hỗn hợp, sau đó trộn dầu oliu vào bột ăn dặm. Ngoài ra, mẹ cũng có thể nấu súp rau củ cho bé ăn dặm.

Hy vọng với những gợi ý từ Fabimilk có thể dễ dàng giúp mẹ hoàn thành một cách dễ dàng. Nếu có một công thức hay gọi ý nào khác, mẹ hãy để lại bình luận ở phía dưới nhé

Fabimilk Sữa mát tăng cân - Hỗ trợ tiêu hóa là sự lựa chọn hoàn hảo về dinh dưỡng cho trẻ từ 0 – 3 tuổi