8 mẹo cho cha mẹ có con kén ăn: Giúp bé làm quen món mới
Bé chỉ thích vài món quen, quay mặt khi thấy rau hoặc từ chối món từng ăn ngon khiến nhiều ba mẹ lo lắng. Kén ăn khá phổ biến ở trẻ trong giai đoạn mới biết đi, khi tốc độ tăng trưởng và cảm giác thèm ăn thay đổi. Thay vì ép con ăn nhiều hơn, ba mẹ có thể giúp bé làm quen thực phẩm bằng những trải nghiệm nhẹ nhàng, đều đặn.
Dưới đây là 8 mẹo ba mẹ có thể áp dụng để bữa ăn bớt căng thẳng và giúp con từng bước mở rộng thực đơn.
Bữa ăn chung giúp trẻ quan sát và học theo thói quen ăn uống của người lớn. Ba mẹ nên tắt tivi, cất điện thoại và dành sự chú ý cho bữa ăn.
Hãy phục vụ thực đơn đa dạng, có ít nhất một món bé quen hoặc thích. Thực phẩm cần được chế biến phù hợp với khả năng nhai, nuốt của con. Tránh lập tức thay cả bữa bằng món yêu thích mỗi khi bé từ chối.
Lượng ăn của bé có thể thay đổi giữa các bữa. Nếu con đã ăn nhiều vào buổi sáng, bữa trưa có thể ít hơn.
Ba mẹ quyết định món ăn và thời điểm phục vụ; bé lựa chọn có ăn hay không và ăn bao nhiêu trong số món được đưa ra. Tránh đe dọa, phạt hoặc yêu cầu con phải vét sạch bát. Một bữa ăn thoải mái giúp trẻ tiếp cận thức ăn tích cực hơn.
Câu nói “Ăn hết rau rồi mẹ cho bánh” có thể khiến trẻ coi bánh là phần thưởng, còn rau là nhiệm vụ khó chịu.
Thay vì thương lượng từng miếng, ba mẹ hãy ghi nhận sự tò mò của con: “Hôm nay con đã thử chạm vào miếng rau rồi”. Sự khích lệ nên hướng đến việc khám phá, không chỉ lượng thức ăn bé đã ăn.
Một lần từ chối chưa có nghĩa bé sẽ luôn không thích món đó. Trẻ có thể cần nhiều lần tiếp xúc để quen với màu sắc, mùi và hương vị.
Hãy phục vụ lượng nhỏ vào những bữa khác nhau, không ép nếm. Bé có thể bắt đầu bằng việc nhìn, chạm hoặc ngửi. Duy trì giờ bữa chính và bữa phụ tương đối ổn định, tránh ăn vặt liên tục để con có cơ hội cảm nhận đói.
Luân phiên rau, trái cây, ngũ cốc và thực phẩm giàu đạm phù hợp với bé. Mỗi lần thay đổi một chút thường dễ tiếp nhận hơn một đĩa toàn món lạ.
Với bé quen thức ăn nhuyễn, ba mẹ có thể chuyển dần sang kết cấu nghiền, lợn cợn hoặc băm phù hợp sự phát triển. Theo dõi cách con nhai, nuốt để điều chỉnh, không tăng độ thô quá nhanh.
Màu sắc tự nhiên và cách trình bày đơn giản có thể khơi gợi hứng thú. Bé cũng có thể tham gia chọn trái cây, rửa rau hoặc nghiền thực phẩm mềm cùng người lớn.
Tuy nhiên, cắt nhỏ chưa đủ để phòng hóc. Cần chú ý cả độ mềm, hình dạng và độ dính; loại bỏ xương, tránh hạt nguyên và thực phẩm cứng khó nhai. Cho bé ngồi thẳng, luôn có người lớn quan sát và không vừa ăn vừa chạy chơi.
Giới thiệu thực phẩm có màu sắc, hương vị hoặc kết cấu gần với món con thích giúp việc thử món mới bớt xa lạ.
Ví dụ, từ bí đỏ nghiền, ba mẹ có thể cho bé làm quen khoai lang nghiền rồi cà rốt hấp nghiền. Phục vụ lượng nhỏ và cho con thời gian khám phá.
Đặt một phần nhỏ món mới bên cạnh món quen thuộc, chẳng hạn bông cải hấp mềm cùng món trứng bé thích. Nếu con không thích các món chạm vào nhau, hãy để riêng.
Không cần thêm nhiều đường hoặc muối để khiến bé chấp nhận món mới. Điều cần duy trì là cơ hội tiếp xúc trong một bữa ăn không áp lực.
Bên cạnh cách tổ chức bữa ăn, ba mẹ nên theo dõi việc đi ngoài và sự thoải mái của con. Nếu bé táo bón kéo dài, sụt cân, tăng trưởng không phù hợp hoặc chỉ chấp nhận rất ít thực phẩm, hãy tìm tư vấn y tế thay vì mặc định đây là kén ăn thông thường.
Khi sử dụng sữa trong khẩu phần, lựa chọn công thức phù hợp độ tuổi và khả năng dung nạp của bé cũng là điều đáng quan tâm.
FABIMILK có các thành phần nổi bật gồm FOS, Whey, Alpha-lactalbumin và 5 Nucleotide, giúp ba mẹ có thêm những yếu tố để tìm hiểu khi lựa chọn công thức cho con:
FOS: Thành phần prebiotic, hướng đến hỗ trợ hệ vi sinh đường ruột. Một số công thức chứa phối hợp GOS/FOS đã có bằng chứng giúp phân mềm hơn; hiệu quả phụ thuộc công thức và hàm lượng cụ thể.
Whey và Alpha-lactalbumin: Thành phần của nguồn đạm, cung cấp axit amin cho cơ thể. Alpha-lactalbumin đã được nghiên cứu trong công thức sữa về dinh dưỡng và mức độ dung nạp ở trẻ.
5 Nucleotide: Nhóm thành phần được bổ sung trong công thức; Nucleotide đã được nghiên cứu về vai trò đối với hệ vi sinh và đáp ứng miễn dịch của trẻ.
Ba mẹ nên chọn đúng giai đoạn FABIMILK, pha theo hướng dẫn trên bao bì và theo dõi phản ứng thực tế của con. Sữa góp phần bổ sung dinh dưỡng, đồng thời cần được kết hợp với thực đơn đa dạng; không nên tăng cữ tùy ý để thay những bữa bé từ chối. Uống quá nhiều sữa có thể khiến trẻ trên 1 tuổi bớt đói và ăn ít thực phẩm khác.
Cùng FABIMILK, ba mẹ bắt đầu từ việc hiểu con: tạo bữa ăn thoải mái, lựa chọn dinh dưỡng phù hợp và quan tâm đến chiếc bụng nhỏ mỗi ngày.
Bài viết liên quan
ĐĂNG KÝ TRỞ THÀNH NPP FABIMILK
Hãy nhập email của bạn để được nhận những ưu đãi đặc biệt